Defne ağacımızı budadık, yeşil, lekesiz, deliksiz yapraklarını kurutmak için ayırdık…”Şile Yerel Kalkınma Tarım Çalıştayı”n da öğrendim, Defnenin boyu 50 cm. geçmeyecek şekilde budanması gerekiyor, düzgün tohum alabilmek için. Bizimki o kadar uzamıştı ki gördüğünüz gibi çok tohum verdi ancak olgunlaşamıyordu. Seneye güzel tohum alabilmek umudu ile..
Bahçemizde ki çiçeklerin, ağaçların altlarını kazıp, saman, ağaç dalı, kuru yaprak ile doldurduk. Malum artık kurak bir iklimdeyiz daha az su kullanmak suyu depolamak için.
“Bilmek yetmez; uygulamalıyız
İstemek yetmez; yapmalıyız” , (Goethe)
