Arşiv 22 Şubat 2013

İstanbul’un çevresini korumada Şile model olabilir mi?

[box type=”info”]Bugün gazetesi yazarı Celal Toprak tarafından 26.11.2012 tarihinde yazılmıştır.[/box]

Doğayı korumak, yeşile saygı duymak, tarihe sahip çıkmak.

Teoride herkesin üzerinde mutabık olduğu konular. Eğer büyük kentlerden birindeyseniz çıplak gözle bu mutabakatın pratiğe yansımadığını görebilirsiniz.

İstanbul başta olmak üzere büyük kentlerin çeperi çarpık kentleşmenin somut örnekleri ile dolup taşıyor. Betonlaşma ve doğayı katletme noktasında büyük başarılara imza attık ve atmaya devam ediyoruz. Peki bu gidişin durdurulması mümkün mü? Evet mümkün. Belediye Başkanı Can Tabakoğlu Şile’de bunu yapıyor. Nasıl yaptığını şu cümlelerle anlatıyor:

– Şile, İstanbul’un kuzey ekolojik bandını temsil ediyor. İstanbul’un orman alanlarının muhafaza edildiği, su kaynaklarının ve kıyı bandının olduğu yerdeyiz. Altmış kilometre kıyı bandı, üçte ikisi baraj havzası, yüzde 80’i orman olan bir yerde yaşıyoruz. Sanayisi olmayan bir kent Şile…

Bu girişten sonra durup soruyor:

– Bu kent geçimini nasıl sağlayacak?.. Ormanları, hayvanları koruyalım söylemi bu kentte yaşayanların arazilerini satmalarını önleyebilir mi?

Sorunun yanıtı çok çarpıcı:

– Şile’de tarımı para kazanılabilir hale getirmeliyiz. Bölgeye uygun turizmi geliştirmeliyiz. İşte o zaman koruma sağlanabilir.

İstanbul’un çeperlerinde tarım yapmaya çalışan girişimcilere destek amacıyla Sağlıklı Gıda Platformu (SGP) üyelerinin Şile’ye yaptığı gezide veriyor bu bilgileri Başkan Tabakoğlu…

Aslında Başkan Tabakoğlu’nun bu anlayışı yaygınlaştırıp İstanbul’un su havzalarını, ormanlarını ve tarım arazilerini korumak mümkün.

Korumak için ekonomik altyapının kurulması gerekiyor. Mesela su havzalarına yakın bölgelerde organik tarım yapılabilir.

Bu bölgede para kazanan girişimciler oralara gözü gibi bakacaktır.
Tarım alanları, iyi tarım ile köylünün elinden çıkarmayacağı değerli araziler haline gelebilir. Ve büyük kentin çeperinde büyük kenti besleyecek halkalar oluşabilir.

Böylece çarpık kentleşmenin önüne geçilir, yeşil alanları değer yarattığı için herkes tarafından sahip çıkılır. Şimdi değer yaratma olayına da kısaca girelim. Şile’de başkanın önderliğinde oluşturulan tarım alanları ile ilgili de bilgi verildi. Mantar dahil çok önemli ürünler yetiştiriliyor. Sorun pazarlama sorunu… Hemen Sağlıklı Gıda Platformu Yürütme Kurulu Üyesi ve Kağıthane Belediye Başkanı Yardımcısı Oğuz Toktekin devreye girdi.

– Biz önümüzdeki günlerde yeni bir pazar açılışı yapacağız. Bu pazarın bir gününü Şile’den gelecek ürünlere ayırabiliriz. Böylece İstanbullu Şile’den gelen taze sebze ile tanışmış olur.
Çok önemli bir adım… Artık Şile tarımı satış alanı da buldu diye düşünürken bir başka teklif daha geldi. Yine Sağlıklı Gıda Platformu Yürütme Kurulu Üyeleri ve İstanbul Ticaret Odası Gıda Komitesi’nin önemli isimleri Tevfik Dinçer ve Mehmet Yıldırım konuyla ilgili ürün tedariki sistemli hale getirilirse birkaç bölgede satış noktası kurulabileceğini söyledi. Ayrıca da Başkan Tabakoğlu’na şu daveti ilettiler:

– Bu söylediklerinizi İstanbul Ticaret Odası’nda üyelerimizle paylaşın. Yeni iş alanları arayanlar için önemli bir fırsat teşkil ediyor. Şile’de başkanın anlattıklarının fırsat olduğunun altını çizen başka SGP üyeleri de vardı. Sim Aslanoğlu ile Beyzade Özkahraman bu alanda yatırım araştırması yapacaklarını açıkladılar.

Yeryüzü Derneği Başkanı Ceyda Falay’ın koordinasyonunda gerçekleşen etkinlik Şile’nin hatta İstanbul’un çeperinin nasıl korunması gerektiğinin somut ipuçlarını ortaya çıkardı. Belki başka noktalara da benzer ziyaretler yapılmalı. Ekonomik altyapısı olmayan salt söyleme dayalı koruma anlayışını Şile modeli ile değiştirmek doğru olabilir mi? Herkes düşünmeli.

(Kaynak: http://www.virahaber.com/yazi/istanbulun-cevresini-korumada-sile-model-olabilir-mi-8876.htm)

İstanbul’u Şile Doyuracak

Gazete Ekonomi yazarı Nurhayat Tuna tarafından 17.11.2012 tarihinde yazılmıştır.

Yıllardır İstanbul’un yaş sebze ve meyve ihtiyacını karşılayan Akdeniz Bölgesi’ne; organik ve orman tarımı ile Şile rakip çıktı.
Sağlıklı Gıda Platformu üyelerinin geçtiğimiz Pazar günü organik tarım çiftliklerine yaptığı ziyaret bölgede büyük yankı uyandırdı. Şile, on beş milyonluk İstanbul’un her türlü gıda ihtiyacını karşılayabilecek potansiyele sahip.

Göç, bölgenin geleceğini tehdit ediyor
Şile köylüsünün arazisini satarak göç ettiğini söyleyen Belediye Başkanı Can Tabakoğlu;’’Bu durum İstanbul’un ve bölgenin geleceğini tehdit ediyor. Bu tehdit, Şile köylüsünü toprağıyla birlikte üretici konuma getirerek ve İstanbul’un pazarı yaparak ortadan kalkacak’’dedi.

Organik tarım ve orman tarımı yapılıyor
‘’Yerel üret, yerel tüket sloganıyla’’ Yeryüzü Derneği’nin farmakültür tasarım kursları düzenleyerek bölgedeki arazilerde toprağı iyileştirme çalışmaları yaptığını söyleyen Tabakoğlu;’’Kasım ayı başında Türkiye’de iki yıldan beri yapılan ‘’Tohum Takas’’ şenliği düzenledik. Sivil inisiyatifin,sosyal medya aracılığı ile duyarlı kitlelere ulaşabilen başarılı bir organizasyon yapısının oluştuğunun göstergesidir’’ şeklinde ifade etti.

(Kaynak: http://gazeteekonomi.com/2012/11/17/istanbulu-sile-doyuracak)

Biovacık Organik Çiftliği Gezisi

Ne : Organik çiftlik gezisi, organik tarım ve nasıl beslenmeliyiz hakkında eğitici bir gezi.
Nerede : Biovacık Organik Çiftliği
Şile Ovacık
Telefon : (216) 388 11 73
Web : Lütfen tıklayın
Ne Zaman : 11 Kasım 2012 Pazar
12:00, Ovacık Köyü, Şile-İstanbul
Yaş : Her yaş için uygun
Açıklama : Sağlıklı Gıda Platformu SGP ve Yeryüzü Derneği’nin ortaklaşa koordine ettikleri, yerinde görerek inceleme içeren etkinlikte organik tarım ve nasıl beslenmeliyiz hakkında eğitici bir gezi.
Gıda sektöründe faaliyet gösteren 40 ’a yakın sivil örgütün biraraya gelerek oluşturdukları Sağlıklı Gıda Platformu (SGP) “Nasıl Beslenmeliyiz” başlığı ile başlattığı toplantılar dizisine devam ediyor…
Gazeteci Celal Toprak’ın moderatörlüğünde gerçekleşecek ve İstanbul’a en yakın organik çiftlik olan Şile Ovacık’taki Biovacık Organik Çiftliği’nde yapılacak etkinliğe katılım herkese açık.
Toplantıya katılım sınırlı olduğu için rezervasyon yapılması zorunlu.
Rezervasyon için:
ceyda@greenpr.co ve/veya (216) 388 11 73 e kayıt bırakabilirsiniz.
Not : İstanbul Gayrettepe’den saat 10:00 da kalkacak otobüs için rezervasyon isteniyor.

Kaynak: http://istanbulforkids.com/konu-basliklari/2012/7796/biovacik-organik-ciftligi-gezisi/